Si Ji Chun

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Description

Le nom de Si Ji Chun signifie «4 saisons de printemps» car ce oolong est récolté à chacune des quatre saisons de l'année. Il s'agit du plus floral des oolongs de Taiwan, avec des parfums superbes de lilas et de muguet.

Infusion en gaiwan	Infusion en théière
6 g. ou 2 c. à thé	5 g. ou 2 c. à thé
1 tasses	4 tasses
45 secondes	2-3 minutes
+/- 95 degrés Celsius	+/- 95 degrés Celsius
6 - 7 ré-infusions	2 ré-infusions

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